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蔚藍的天空和碧綠的茶園融為一體，如詩如畫。 移動的草帽和竹籃點綴在茶園之間，天山人間。 這是4月底記者在重慶市秀山縣洪安鎮(zhèn)猛董村茶葉基地看到的醉美畫面。

洪安鎮(zhèn)茶園基地

“現在一斤茶葉能賣到80塊錢，比以前多了一倍呢！有了這片茶園，我們的日子會越過越好的。”一位采茶農喜笑顏開地告訴記者。

過去讓百姓看不上眼的茶葉，如今正承載著秀山縣洪安鎮(zhèn)猛董村茶農們脫貧致富的夢想。

近年來，秀山縣“以茶助脫貧、以茶促增收、以茶保生態(tài)”作為戰(zhàn)略考量，在龍頭企業(yè)帶動和農戶們的共同努力下，讓“綠水青山”變“金山銀山”，茶農們嘗到了甜頭。

目前，全縣茶葉產業(yè)基地達14萬畝，已成為重慶市茶園面積最大的基地縣、三大茶葉綜合示范區(qū)之一，2020年已收購春茶1650噸，實現綜合產值4.95億元，同比增長32%。

洪安鎮(zhèn)茶園基地

聚產業(yè)： 荒山變金山

自古以來，洪安鎮(zhèn)便有種植茶葉的傳統，多年來，洪安茶葉產業(yè)卻不溫不火。

“過去多是散戶種植，缺乏專業(yè)技術團隊、缺少抱團發(fā)展意識、習慣于單打獨斗，難以形成規(guī)�；�、專業(yè)化的產業(yè)化發(fā)展格局�！焙榘叉�(zhèn)宣傳委員田茂良認為，一個地區(qū)的發(fā)展，舉旗產業(yè)非常重要，洪安鎮(zhèn)有種植茶葉基礎和傳統工藝，因勢利導做大做精做強成為黨委政府的破題首選。

站在洪安茶園基地環(huán)視 滿眼碧綠

洪安鎮(zhèn)是重慶市渝東南片區(qū)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，且茶葉有別于其他農副產業(yè)，如果沒有加工、銷售企業(yè)的背后支撐，農戶手上茶葉將無路可銷！

為此，洪安鎮(zhèn)黨委政府把招商引資作為茶葉產業(yè)發(fā)展的重頭戲，利用縣上對茶葉企業(yè)新建和擴建項目，實行廠房補助30%和加工設備補貼80%的利好扶持政策向社會廣發(fā)“英雄帖”。

秀山縣源泉農業(yè)開發(fā)有限公司（邊城功夫紅茶品牌創(chuàng)始人）負責人陳遠輝遠赴千里請來武夷山茶葉種植專家，到洪安實地考察調研，專家感言：“這么好的自然環(huán)境，這樣荒廢實在太可惜，這片土地用來種植茶樹以后很有前景。”在專家的建議下，陳遠輝毅然決然拿出這些年在礦業(yè)公司賺到的資金，投到這片茶山當中，近年來，共開發(fā)茶山基地1000余畝。

采茶姑娘緩緩下山

陳遠輝告訴記者：“投資茶葉產業(yè)，我們開初雖然看中的是洪安的自然資源，但更重要的是看中了秀山縣委、縣政府對于產業(yè)發(fā)展的堅定信心，政府的戰(zhàn)略決策是我們放心投資的堅強后盾。”

據了解，洪安鎮(zhèn)經過幾年的努力，共引進茶葉加工企業(yè)5家。

茶葉加工企業(yè)的紛紛落地，無疑給洪安鎮(zhèn)茶產業(yè)化發(fā)展吃了“定心丸”。

沒了后顧之憂，洪安茶產業(yè)發(fā)展便不再束手束腳，在政府的支持下迅速擴大規(guī)模，以打造標準化農業(yè)觀光帶為目標，近兩年先后種植茶葉3100畝，總面積達到1.5萬余畝。

田茂良介紹，在2017年前，茶企業(yè)更多的是收購春茶。2018年，在縣委縣政府出臺夏秋茶加工獎勵扶持政策后，洪安的茶企業(yè)開始收購夏秋茶，用于出口。這樣不僅延長茶葉生產周期，也給農戶們增加了一項收入，更調動了眾多農戶參與茶產業(yè)的主動性，茶農的積極性被徹底激活。

苗家姑娘芊芊細手把茶采

與此同時，洪安鎮(zhèn)主動服務幾家龍頭企業(yè)引進人才、引進技術、引進設備。從湖南保靖、古丈聘請技工抓精品茶加工、擴建茶葉精選車間、提升了茶葉加工質量和效益。

記者還獲悉該鎮(zhèn)建立了一支圍繞建卡貧困戶為核心的采茶專業(yè)戶隊伍，統一學習、培訓專業(yè)種植、管護相關知識，使其成為一支專業(yè)高效的采茶隊伍。

如今，茶產業(yè)正成為引導該鎮(zhèn)貧困山區(qū)群眾脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的主導產業(yè)，上演著“荒山變金山、綠葉變金芽”的奇跡。

聚品牌：“邊城制造”茶系列

“洪安茶產業(yè)穩(wěn)步發(fā)展擴張的同時，當然問題和短板也逐漸顯現出來，洪安自然環(huán)境好、無污染，并且使用的都是有機肥，茶葉品質自然非常不錯，可惜品牌不夠響，洪安茶葉往往淪為知名茶葉品牌的原料供應。”田茂良說。

作為武陵茶區(qū)，洪安茶山具有低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、無污染的特點。這樣高品質的茶葉沒有響亮的品牌作為依托，也只能淪為貼牌產品，不免遺憾。

打造品牌，勢在必行。

春茶采摘忙

秀山縣出臺以“政府推動，協會主導，企業(yè)參與”系列政策，對茶葉企業(yè)注冊商標、取得認證和榮譽等給予獎勵，鼓勵企業(yè)打造品牌。

在政府大力支持下，洪安鎮(zhèn)創(chuàng)建“邊城功夫”紅茶、“邊城壹號”綠茶、“邊城韻”綠茶、“大缸綠茶”四個為主的茶葉品牌。其中“邊城功夫”紅茶榮獲重慶“十大渝茶品牌”、重慶市”十佳茶葉產品”等稱號，獲得中國農業(yè)科學院茶葉研究所“四星名茶”品質標準的認定。邊城韻茶業(yè)基地被農業(yè)農村部認定為“中國最美田園”，并獲得由重慶市農業(yè)農村委主辦的“巴味渝珍”杯重慶市斗茶大賽“五星冠軍紅茶”的稱號。

春茶采摘忙

“我們通過市場調查，發(fā)現打造中高端品牌，市場的認可度較高，而打造中高端品牌就必須要有好的品質和工藝作為保障，所以我們堅持請武夷山師傅，以金駿眉工藝在秀山老紅茶基礎上進行提升�！边叧枪Ψ蚣t茶的創(chuàng)始人陳美鶯女士說。

“一個偶然機會，我嘗到一款臺灣師傅的純手工紅茶，覺得香氣和口感結合恰到好處，就下定決心親自學習制茶技術，于是聯系到這位師傅，殊不知這位師傅根本不接招，經過兩年的軟磨硬泡，師傅被我的誠心打動，答應收我為徒。”說起自己創(chuàng)品牌的經歷，陳美鶯感慨萬千，繪聲繪色告訴記者：“要想學到‘絕技’，絕非易事，這款茶對天氣要求極高，必須吸收早上九十點鐘的陽光，每次制茶，我要先查天氣，租冷凍貨車，帶著茶青連夜趕路幾百公里，在師傅的指導下，花三天時間制作一款高山紅茶。”

世上無難事，只怕有心人，就是這樣一批洪安茶葉人，讓洪安從猛董“貢茶”一枝獨秀到“邊城工夫紅茶”、“邊城韻綠茶”、“邊城大缸綠茶”等系列品牌。

“洪安茶的品牌之路，走出了一條秀山原料、秀山制造，秀山品牌、秀山創(chuàng)造之路。”田茂良說。

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變效益：利益聯結活鄉(xiāng)村

“只要勤勞，就不怕沒活干，不怕沒錢賺�！边@句話對于洪安鎮(zhèn)建卡貧困戶翁碧蓉來說深有體會，因為茶葉，她在家門口就能賺錢養(yǎng)家。

翁碧蓉家有6口人，2014年因父母多病和孩子上學而建卡。為了照顧父母和孩子，外出務工不是很現實。慶幸的是茶業(yè)公司將她家的土地全部流轉用于發(fā)展茶葉，通過自己辛勤的付出和學習，翁碧蓉每年都到該公司茶葉基地采茶，收入在1萬元左右。2019年，因為她勤奮好學，公司聘請她到茶廠參與茶葉加工，收入更加可觀。

像翁碧蓉這樣獲得收入的農戶不在少數，他們流轉土地后還可獲得公司分紅。據了解，洪安鎮(zhèn)逐步完善產業(yè)發(fā)展與農戶的利益聯結機制，推廣流轉土地入股分紅制度。引導涉農企業(yè)在基地管護、加工等環(huán)節(jié)為貧困群眾提供相對穩(wěn)定的就業(yè)崗位。

2019年，洪安800余農戶在茶產業(yè)的帶動下實現戶均增收4000元以上。

基地收春茶場景

山因茶而綠，民因茶而富。洪安鎮(zhèn)以“加工企業(yè)+基地+農戶”的經營模式，先支持鼓勵加工企業(yè)發(fā)展，反向帶動茶產業(yè)崛起，達到產供銷環(huán)環(huán)相扣，使其形成一條完整的產業(yè)鏈。

目前，洪安茶產業(yè)正踏上了從粗放型向精細化、從分散式向集約式、從默默無名到聲名鵲起的品牌化轉型發(fā)展之路。

現在，茶文化也是旅游文化的重要組成部分，茶園旅游，體驗茶農生活、學習茶藝知識等逐步成為秀山的一種時尚。

基地收春茶場景

下一步，洪安將推動茶旅融合發(fā)展，進行多元開發(fā)，使旅游業(yè)和茶產業(yè)相輔相成，達到共贏，進一步釋放生態(tài)資源價值，激發(fā)鄉(xiāng)村振興活力，同時利用好“茶葉”和“邊城”兩張名片，打造出一條屬于秀山、屬于洪安的獨有特色文旅之路。

茶產業(yè)的興起，洪安農村呈現一派勃勃生機，為洪安乃至秀山脫貧攻堅決勝時刻按下了“加速鍵”。